Mahlzeiten
Gesundes Essen
Die Arbeit der Planung, des Anbaus, der Zubereitung und des Aufräumens nach den Mahlzeiten ist ein Liebesdienst und die Hauptbeschäftigung vieler Frauen auf der ganzen Welt. Allein der Akt des gemeinsamen Essens fördert sowohl die physische als auch die psychische Gesundheit.
FARM STEW fördert die Produktion von nährstoffreichen Lebensmitteln, die kritische Mangelerscheinungen ausgleichen, wie zum Beispiel leuchtend orangefarbene Süßkartoffeln, die eine tägliche Dosis an gesundheitsförderndem Vitamin A enthalten, und Bohnenhybride, die den Eisengehalt erhöhen.
Bohnen sind erstaunlich! Sie versorgen nicht nur den Körper mit hochwertigem Eiweiß, Fetten und Eisen, sondern auch den Boden.
Eine Portion Hülsenfrüchte (aus der Familie der Bohnen) pro Tag führt zu 4 zusätzlichen Lebensjahren!
Sojabohnen enthalten das hochwertigste Eiweiß, das es gibt, und können auf sehr vielfältige Weise verzehrt werden. Wir lehren die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten dieser dynamischen Bohne und betrachten Soja als einen ernährungsphysiologischen Goldschatz.
Durch den Verzehr eines Regenbogens von Obst und Gemüse über das gesamte natürliche Farbspektrum hinweg können Sie sicherstellen, dass Ihr Bedarf an Mikronährstoffen durch die von Ihnen verzehrten Lebensmittel gedeckt wird.
Der gefälschte "Regenbogen" aus künstlichen Farben und Verpackungen besteht oft aus Lebensmitteln, die wenig Wert für die menschliche Gesundheit haben.
Gottes Weg oder der Weg des Menschen? Wessen Ziel ist Ihr Leben in Fülle?
Wir legen Wert auf lokal verfügbare tropische Lebensmittel, die von den Familien, die sie am meisten brauchen, leicht angebaut werden können.
Wir unterrichten praktische Kochkurse, die sich auf die Verarbeitung und Konservierung von Lebensmitteln konzentrieren, um die Bioverfügbarkeit von Nährstoffen das ganze Jahr über für alle Altersgruppen zu verbessern.
Jeder macht mit und jeder genießt es!
Unsere Mahlzeit-Projekte
Im Folgenden finden Sie einige der Projekte, an denen wir derzeit arbeiten, und Möglichkeiten, wie Sie sich daran beteiligen können.
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